Beltinci so največje naselje na Dolinskem. Naselje ima bogato in razgibano preteklost. V pisnih virih se kraj prvič omenja leta 1322. Največje znamenitosti v Beltincih so grad Beltinci, cerkev sv. Ladislava z grobnico rodbine Zichy, Beltinska ali Rousova kapela in drugo. V naselju je naj bi že v srednjem veku stal grad. Grad Beltinci je primer zgodnjebaročne veleposestniške graščinske zgradbe iz 17. stoletja. Lastniki prvotnega dvorca iz 16. stoletja so bili lendavski Banffyi. Okoli leta 1690 so Szechenyji pozidali novega, zadnji lastnik gradu pa je bila pred 2. svetovno vojno rodbina Zichy.
Grad Beltinci je enonadstropna stavba v obliki črke L, na vogalih ima tri valjaste stolpiče, dvorišče z arkadami in renesančen vhodni portal. Ohranjena je še graščinska shramba za žito. Izvirno je grad obdajalo obzidje s štirimi stolpi in vodnim jarkom. Posebna zanimivost beltinškega gradu so obokani podzemni rovi. En rov povezuje grad Beltinci s cerkvijo sv. Ladislava, drugi pa z grajsko kaščo z vzhodnimi vrati iz leta 1754. Beltinški grad je v fazi prenove. V obnovljenih prostorih je restavracija, poročna dvorana, odvijajo se srečanja, različne prireditve in priložnostne razstave.
Grajski park z nekaj imenitnimi eksotami in domačimi vrstami je izgubil svoje prvotne baročne oblike.