Maribor - Trije ribniki - Gostilna Pri treh ribnikih

Gostilna Pri treh ribnikih se nahaja v neposredni bližini Treh ribnikov, ki se razprostirajo v bližini Mestnega parka v Mariboru. Gostilna, ki se po domače imenuje pri Kličku, je najstarejša gostilna v Mariboru in deluje že od leta 1825, kljub temu, da je zamenjala kar nekaj lastnikov.

Njihove kuhinjske dobrote slonijo na tradicionalnih slovenskih in regionalnih receptih, z noto sodobnosti v pripravi in prezentaciji jedi. V največji meri so sestavine slovenske, regionalne, delno iz ekološke pridelave, nekaj je tudi tujih sestavin, ki dajejo slastnim jedem zadnjo piko na i v okusu. Spremljava njihovim jedem je izbor slovenskih vin, ki imajo poudarek na regionalnih proizvajalcih vina, ki so jih izbrali njihovi vinski svetovalci.

Gostilno Pri treh ribnikih odlikuje čudovita vinska klet z vinskim kotičkom, panjske končnice v restavraciji, kmečka peč in stare fotografije v bližini šanka. Posebna zanimivost je območje terase z več mizami, kjer gostje lahko uživajo ob kulinaričnih dobrotah v toplejših mesecih. Gostilno Pri treh ribnikih zaznamuje tudi Poletni vrt, kjer so posajene skrbno izbrane rastline in cvetje, na cvetličnem vrtu pa uspevajo dišavnice in zelišča, ki jih kuharji uporabijo pri pripravi domačih jedi – zelena, bazilika, meta, rožmarin, origano, drobnjak, majaron, šetraj, materina dušica in druge.

Na steni stavbe, ki je v bližini Poletnega vrta, gostje lahko občudujejo posebno stensko sliko, ki prikazuje legendo o čevljarčku, ki je rešil Maribor pred Turki. Turki so pred 500 leti pustošili po deželi. Ljudje so bežali v mesta, ki so jih obdajala obzidja in vodni jarki. Tako so bežali tudi v Maribor. Turki so na svoj uničevalski pohod znova prišli leta 1532 ter ga hoteli zavzeti. Prebivalci so se zaprli v obzidje in mislili, da so na varnem. Nato so pa z grozo ugotovili, da so pozabili napolniti mestne jarke z vodo.

Nihče ni upal zapustiti mesta, da bi pri treh ribnikih odprl zapornice in spustil vodo v jarke. Turki se niso umaknili izpred mestnega obzidja, temveč so tudi poskakali v prazne jarke in začeli spodkopavati. Našel se je pa pogumni čevljarski vajenec, ki se je preoblekel v turška oblačila in se splazil do zapornice pri treh ribnikih ter spustil vodo v mestne jarke. Turki, ki so bili v jarkih, so utonili, ostala manjšina pa je zbežala. Pogumni čevljarček je tako rešil Maribor pred zanesljivim propadom.