Hotel Zvezda se nahaja na Trgu zmage v središču Murske Sobote. Kompleks zajema pivnico in restavracijo, salon Murska Republika, pivovarno in hotel Zvezda. Je tradicionalno središče domačinov in idealno izhodišče za turiste, poslovneže in izletnike. Hotel Zvezda ima pestro zgodovinsko preteklost. Nekdaj je bil Casino in hotel Dobrai, ki je dobil ime po lastniku Janosu Dobraiju.
Enonadstropna historicistična vogalna zgradba je bila sezidana leta 1909. V kasnejših letih so zazidali vhod pod balkonom, ohranil pa se je glavni vhod. Fasado stavbe krasijo rastlinski ornamenti z motivom vinske trte, ponavljajočim se obrazom mladega in starejšega moža ter drugi elementi. Fasado zaključuje lepo oblikovani konzolni podstrešni venec. Zanimivi elementi so prav tako psevdobaročno razgibana nadstrešna čela, ki imajo tridelne okrogle okenske odprtine ter stolpiči, ki so različnih velikosti. Z balkona zgradbe je leta 1919 Vilmoš Tkalec – slovenski učitelj, kantor in politik, razglasil samostojno Mursko republiko. V salonu v nadstropju hiše si je možno pogledati dokumente iz tistega obdobja. Hotel Zvezda je središče dogajanja v romanu Dušana Šarotarja z naslovom Biljard v Dobrayu, ki pripoveduje o prekmurskih Židih.
Hotel Zvezda je bil temeljito obnovljen leta 2009. Njegova notranjost je stilsko opremljena z masivnim pohištvom, ki je v bidermajer slogu. Sodobne sobe, družinske sobe in apartmaji so razporejeni v treh etažah, ki se med seboj ločijo v zeleni, rdeči in modri barvi tapisonov. Na dvorišču hotela Zvezda je prostorno parkirišče, preko katerega je hotel povezan z recepcijo ter glavno zgradbo z restavracijo in pivnico. V restavraciji in pivnici nudijo pestro ponudbo tradicionalnih prekmurskih jedi, kot tudi dnevno ponudbo malic, kosil in drugih jedi po naročilu. V toplejših mesecih gostje lahko uživajo v letnem vrtu, v prijetni senci stoletnih kostanjev. Salon Murska Republika je večnamenski prostor za poslovna srečanja, seminarje in družabne dogodke, ki sprejme kapaciteto do 60 gostov.