Klet Brda - Vinska klet

Brda so dežela na skrajnem zahodu Slovenije. Prebivalci, Brici, so si kmetije in domove uredili na gričih – od smaragdne reke Soče do Furlanije. Mediteranska klima nudi zavetje oljčnemu olju, sočnemu sadju in vrhunskim vinom.

Klet Brda je največja pridelovalka in izvoznica slovenskih vin. Vsi vinogradi Brd so vključeni v integrirano pridelavo, saj predstavlja trajnostna naravnanost edino pravo pot. V vseh blagovnih znamkah Kleti Brda je prisotna rebula, ki je prišla v Brda že v rimskih časih. Največ vinogradov je zasajenih z rebulo, nato sledijo merlot, chardonnay in sauvignonasse. Poleg omenjenih vzgajajo še sauvignon, sivi pinot, cabernet franc, cabernet sauvignon, beli pinot, verduc, pikolit, modri pinot in syrah. Briška klima združuje sredozemski vpliv in alpsko svežino, kar daje vinom bogato aromatiko. Najbolj znana značilnost briških vin je mineralnost, ki izhaja iz opoke, ki je posebna zemlja. Klet Brda se nahaja v podzemlju griča pod veličastnim dobrovskim gradom. Zgradili so jo leta 1957, v času velike obnove vinogradov, s katero so se Brda uvrstila na svetovni vinski zemljevid. Danes so hiša vrhunskih briških vin. Klet Brda se nahaja kar 15 metrov pod površjem. V stolpu in dveh etažah stojijo vse vrste vinskih posod – od posod iz nerjavečega jekla do barrique sodov sodov in velikih sodov iz slavonskega hrasta. Tukaj kletarji in enologi ves čas budno spremljajo zorjenje vin in razvoj različnih slogov vin.

Zaklad kleti Brda pa predstavlja bogata arhivska zbirka, v kateri hranijo 100.000 steklenic vina najboljših letnikov. Letno pridelajo med šest in osem milijonov litrov vina. Najstarejše vino v arhivu je rebula iz leta 1957.