Mesto vode, vina in stekla Rogaška Slatina se nahaja v Spodnjem Posotelju, v bližini meje s sosednjo Republiko Hrvaško. Rogaška Slatina s svojo več stoletij dolgo turistično zgodovino in velikim obsegom turističnega prometa spada med najbolj pomembne in najstarejše turistične kraje v Sloveniji. Mestu je uspelo dolgoletno tradicijo združiti z modernim duhom sodobnosti.
Hotel Strossmayer je že stoletja zapisan v pestri turistični zgodovini Rogaške Slatine. Sezidali so ga v letu 1848. Na začetku se je imenoval Haus Nr. XV, nato Balkonhaus po impresivnem stebriščnem vhodu z balkonom, kasneje pa Kaiserhaus. Zgradbo so v Strossmayerjev dom preimenovali leta 1918, po djakovskem nadškofu, ki je bil stalen gost zdravilišča. Hotelska zanimivost je, da je v podstrešni sobici svojo kariero začel znani avstrijski igralec Aleksander Girardi. Še večja znamenitost je, da je v hotelu leta 1883 prebival avstrijski cesar Franc Jožef I. Posebnost je tudi usoda ohranjene marmornate plošče, ki je na levi strani hotelskega vhoda. V ploščo je na eni strani vgraviran napis Strossmayerjev dom, na drugi strani pa je napis posvečen obisku cesarja Franca Jožefa I. Skozi zgodovino so ploščo različno obračali.
Hotel Strossmayer je po popolni prenovi ohranil pridih nekdanjega habsburškega sijaja. V hotelu so gostom na voljo udobne dvoposteljne in enoposteljne sobe ter trije apartmaji, ki jih zaznamuje zgodovinska nostalgija. Gostom je na voljo pestra ponudba samopostrežne Modre restavracije. Hotel je s pokritim hodnikom povezan s pivnico mineralnih vod, z bazenom, s sprostilnim centrom, z zdravstvenim centrom, z lepotnim centrom in fitnesom.