Žička Kartuzija se nahaja v dolini sv. Janeza Krstnika, v bližini naselja Žič, v občini Slovenske Konjice. Žička Kartuzija je bila kartuzijanski samostan. Njen ustanovitelj je bil štajerski mejni grof Otokar III. Traungavec. Ta si je zadal nalogo, da ustanovi domovanje menihov iz Velike kartuzije na Francoskem. Z gradnjo prvih poslopij so začeli okoli leta 1160. Naselbina je bila sprva urejena po vzoru francoskih kartuzij, kar pomeni, da sta obstajala dva samostana. V zgornjem samostanu – Žički Kartuziji, z veliko cerkvijo sv. Janeza Krstnika, so živeli menihi z zelo strogim redovnim življenjem. Bratje, laiki, pa so živeli v spodnjem samostanu – Špitaliču, kjer so postavili manjšo cerkev. Znamenito poznoromansko cerkvico Marijinega obiskanja krasi edinstveni romanski portal, ki je med najstarejšimi na Slovenskem. Bratje so se ukvarjali z opekarstvom, mlinarstvom, steklarstvom in drugimi rokodelskimi deli. Predvsem pa so bili znani po naravnem zdravilstvu in lekarništvu. Leta 1782 je cesar Jožef II. z dekretom ukinil delovanje Žičke Kartuzije, s čimer je zamrlo redovno življenje. Danes je Žička Kartuzija kulturno - zgodovinska in turistična zanimivost. Ob vhodu v samostan se nahaja Gastuž, ki je najstarejša gostilna na Slovenskem, saj obstaja že od leta 1467. V svoji zbirki hranijo tudi srednjeveške kuharske recepte. V Žički Kartuziji imajo: zeliščni vrt, razstavo zelišč, prodajalno, degustacije, srednjeveške pojedine in učne delavnice.