Vila Vipolže je najlepša renesančna vila v Sloveniji. Nahaja se na vzhodnem delu vasi Vipolže v Goriških Brdih. Je edini ohranjeni primer italijanske poznorenesančne arhitekture na Slovenskem.
Razglašena je bila za kulturni spomenik lokalnega pomena. Navdušuje z novim kongresnim, družabnim in kulturnim središčem, kjer potekajo srečanja in dogodki s pridihom briškega gostoljubja in beneške elegance. Vila odseva zgodovino življenja na stiku treh kultur in svetov. Najprej je bila lovski dvorec goriških grofov, kasnejši lastniki pa so bili plemiči rodbin Herberstein, Della Torre, Attmes in Teuffenbach. Benečani so dvorec preoblikovali v veličastno vilo pravokotne oblike z dvema stolpoma. Lastniki so jo uporabljali kot poletno rezidenco z zelenim parkom. Poleg mogočnega prvega nadstropja z modernimi dvoranami, ki je ohranilo ime Piano Nobile, se vila lahko pohvali s prostori za restavracijo z obokano vinsko kletjo, kavarno, banketno sobo in najbolj sodobno kuhinjo. Dodana vrednost so tudi apartmaji in suite, ki nudijo najlepši razgled na briške griče. Pred vilo se v parku še sedaj vzpenjajo večstoletne, najstarejše na Slovenskem rastoče ciprese. V parku uspeva tudi trta žametna črnina ali modra kavčina. Je potomka najstarejše žlahtne vinske trte na svetu, več kot 400 let stare modre kavčine, ki raste v starem mestnem jedru Maribora, ob reki dravi na Lentu. Žametovka je vpisana v Guinessovo knjigo rekordov. Trta še vedno rodi žlahtne sadove.
Stara trta je simbol bogate vinske kulture Štajerske, Maribora in Slovenije. Posajena je bila ob koncu srednjega veka, ko so Maribor oblegali Turki. Je edina rastlina, ki ima lasten muzej v Hiši Stare trte.