Bistriški vintgar je slikovita, kanjonu podobna dolina. Je naravna vrednota, ki skriva številne znamenitosti. Nahaja se v Zgornji Bistrici, približno 4 km od središča Slovenske Bistrice. Avto lahko parkiramo ob vodarni, kjer je urejeno manjše parkirišče. Skozi Bistriški vintgar je speljana pohodno-učna pot, ki je dolga 6 km in traja približno 3 do 4 ure hoje. Pot poteka v senci mogočnih dreves, ki nas poleg potoka Bistrica v poletnih mesecih prijetno hladijo. Ob poti lahko občudujemo dve vrsti redke praproti in kamnino serpentinit. Ob poti si lahko ogledamo naslednje: Rimski kamnolom, slap Šum, slap Žleb, Ančnikovo gradišče, Lorbekovo domačijo, ostanke žag in mlinov, Štampharjev mlin, Maroltovo jelko in drugo. Slap Šum se nahaja nedaleč od Rimskega kamnoloma, v katerem so Rimljani lomili marmor za rimske nekropole na Štajerskem območju. Slap Šum je visok okoli 13 metrov. Višje se nahajata še dva manjša slapova. Eden od njiju, ki je visok 6 metrov, se zaradi svoje značilne oblike imenuje Žleb. Malce naprej od slapa Šum lahko zavijemo na levo, kjer se nahaja Ančnikovo gradišče. Bistriški vintgar predstavlja zelo zanimivo izobraževalno in turistično pot, ki je privlačna zaradi redkega rastlinstva, raznovrstnih kamnin in svoje slikovitosti.